Những lúc thèm, rảnh rỗi hãy làm thử món bánh khoai tây nướng giòn này cho cả nhà dùng thử xem nhé! Vừa thơm, bùi bùi của khoai tây và mặn mặn của gia vị khiến bạn không cảm thấy ngấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 300 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bột mì 20 Gr

• Bơ 30 Gr

• Sữa tươi không đường 100 ml

• Hành lá 100 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp chín. Sau đó, nghiền nhuyễn khoai tây.

2

Hòa tan bột mì với 100ml sữa tươi không đường trong tô, khuấy đều. Bơ cho vào lò viba làm tan chảy.

3

Cho hỗn hợp sữa tươi không đường, bột mì, bơ, trứng gà, hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối vào tô khoai tây, trộn thật đều.

4

Cho hỗn hợp khoai tây vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

5

Bánh khoai tây nướng đã hoàn thành và ra lò. Bên ngoài bánh giòn tan, bên trong mềm, thơm mùi bơ ngon tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)